尊龙凯时中国官方入口 陈佳:那碗葱香旧梦_大皖新闻 | 安徽网
隔邻阿婆去乡下采野菜,带回一堆野葱,给了母亲几把。晚饭时,母亲磕开两枚土鸡蛋,炒半熟后干预葱段,锅里倏地飘出阵阵幽香,那是一种来自旷野的滋味。
童年在乡下,遍地开花时节,万物复苏,野菜也疯了似的滋长。下学后,常随母亲去地里劳顿。母亲援手着她的一亩三分地,而我则忙着寻觅那些可食的春味。蕨菜可清炒,荠菜过水凉拌后可食,惟有这野葱当不了主菜,须加个鸡蛋炒着才好。然而,尊龙凯时在阿谁年代,鸡蛋是要留着换油换盐的。经常提起野葱,母亲总要太息:“别再采了,又不顶吃。”
有一年春天我生病,口中无味。母亲看出我的心念念,悄声采来野葱炒了碗蛋炒饭,我果真是连吞带咽吃下。那种滋味,几许年后,即便再售价腾贵的虾仁炒饭、咖喱炒饭之流,终究是难以企及。
举家迁进县城后,春日里,母亲也会随邻舍们到城郊挑马兰头、掐蕨菜,但似乎总渐忘了野葱。而今晚的野葱炒蛋,倏地让我回到童年的旧时光。馥郁的葱香里尊龙凯时中国官方入口,那跳动着温馨的春天正款款走来。
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